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市川稔の米(マイ)情報

恵方巻き

2月3日は節分だが、日本全国「恵方巻き」の日になったと思うほど浸透しました。

関西地方の習慣だったようだが、全国チェーンのコンビニが始めたことが全国に広がるキッカケに。

コンビニ、スーパー、デパートを始め、どこでも販売している。

日本人もお祭り好きですねぇ。

そんな深い意味はなく、なんとなくおもしろいから買ってみようかという感じかな。

ご多分にもれず米家きゅうさん境川店でもやりました。

おむすびメインの店ですが、これがけっこう人気あり。

通常の平日の来店数の倍近くになり、当日販売が多いことが特徴かな。

コメは川村さんのササニシキを使い、具も含めてすべて店内で手造りです。

1本380円とリーズナブルな価格設定。

それにしても、

2月3日のコメ消費はすごい量ですね。

恵方巻きはコメ消費拡大に多大な貢献している。

感謝!

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