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市川稔の米(マイ)情報

福島、山形を訪問

いっぺんに時間が取れればクルマでまわる方がいろいろなところを見れる。

まわる地点と日数が少なければ新幹線や飛行機を活用した方が早い。

今回は福島県白河市に入った。

友人が白河で福島米で大きく商いをしている。

外食企業の得意先が多いがその動向が気になる。

安全性が確認されれば取引継続の意向が多いと聞き安堵。


その後、会津若松に電車で移動する予定でしたが友人がプリウスで送ってくれた。

ありがとうございました。

白河から南会津に抜ける国道が3年前に開通。

正確に言えば以前から国道であったが途中山道が険しく通行不能であった。

国道289号 甲子道路

初めてみる景色でありました。

山山山山・・・

途中、太平洋側へ流れるか日本海側に流れるか、その分水嶺があります。

下郷村など経由して南会津から会津若松に入った。

会津は山に囲まれた盆地。

電車やクルマのない時代によくぞ江戸や京都などと行き来したものだと感心する。

以前訪れた農家にはお伊勢参りに行った旅行記が残っており見せていただいたことがある。


会津地方はこの時期(収穫直前)倒伏している稲がかなりあるが、今年は倒さないようにという指導もあり倒伏した稲は少ない。

昨年(2010年)は暑すぎた。

今年は天候には恵まれたようだ。

美味しい米を期待したい。

放射能検査は予備検査も終わり低い数値が一か所ほどでたがあとはすべて未検出。

まず問題はないだろう。

買う側の心理的なことだけだ。


安全が確認されたらできるだけ支援の意味も込めて販売して行きたい。


17日土曜日昼から山形県置賜地方に移動。

レンタカーで移動する予定でしたが、川西町からわざわざ迎えにきてくれた。

ありがとうございました。

途中、喜多方でラーメンを食べようと。

食べログで店を検索。

評価の高い店に行く。

迎えにきてくれた彼は初めて知ったらしく感心していた。

iPhoneなどスマホで検索するのが一般的。

ちなみに、入った店は「まつり亭」というところ。

かなりの席数だがほぼ満席。

こりゃ儲かっているねぇと感心したのであります。


山形県置賜地方は美味しい米がとれるところであります。

途中省略しますが、夜会食した生産者3名は全員金賞受賞した名人。

米の食味コンクールの金賞です。

一人はお父さんの時代含めて4回金賞。

もう一人は3年連続金賞。

もうおひとりも1回金賞受賞。

三人で8回だからすごいね。


それはそれは研究熱心です。


写真は米沢の夜食べた〆のラーメン。

喜多方ラーメンは太麺のちぢれ麺、米沢ラーメンは細麺のちぢれ麺。

どちらも美味しかった。

ちなみに、米沢のそのラーメン屋は営業時間が夜8時30分から深夜2時まで。

しかも2階にある。

お客はいっぱい。

なにをみても勉強になります。



〆のラーメンはメタボまっしぐらの道でありました。(笑)

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