青々

今年の田植えが終わって一ヶ月近くになります。
いつもの散歩コースの田んぼもご覧のように、
青々となり、力強く育っています。
当地のブランド米、「いすみ米」の秋の収穫が
楽しみです。

ニシガイの味

前回のブログで掲載した「ニシガイ」を
湯がいて身を取り出し（サザエの壷と同じ形態です）
５ｍｍ位にスライスして、冷やしてワサビ醤油で
いただきました。こりこりしてアワビやサザエと全く同じ食感でた。
二日してからの方が味が出てきてより美味しく頂けました。

味は？

今日（２５日）の釣り情報としては、波が高くイシモチ釣りは
何ヶ所で釣竿を出しましたが釣果なしでした。
午後、太東港でギャング釣りをしました。やることがない時は
ギャング釣りです。
初めての貝が引っかかりました。「ニシガイ」とのことです。
サザエの２，３倍の大きさです。大きなヒラメが掛かったか、と
ワクワクしましたが、掛かったのはこの見慣れぬ、ニシガイでした。
湯がいて、ワサビ醤油で食すとのこと。
塩抜きして、明日、トライします。楽しみですね。

そら豆ー２

先刻の初収穫したソラ豆の鞘をむきました。
本当に立派です。
またまた酒の肴が増えました。
スミマセーン！

ソラ豆の初収穫

我が家の貧しい粘土質の畑には、「ソラ豆」が
最適のようです。昨年も見事な出来栄えでしたが、
今年はそれ以上の収穫になりそうです。
まずは、今朝の今年、お初の収穫です。

アサリ

２，３日ごとに「アサリ」の味噌汁がほしくなります。
夕方、港へギャング仕掛を持って１時間位竿を投げてきますと、
このような、２，３ｃｍのアサリが引っかかってきます。
一晩、塩抜きして、翌朝、味噌汁にします。美味しいですよ。

平山庭園ー４

平山庭園に、なんと、高山植物の女王、と呼ばれる、「コマクサ」が
一株ありました。小生、還暦迄はなんとなく山登りにかかわって来ました。
八ヶ岳や北アルプスでよくコマクサに遭遇して感激したもんです。
平山さんはこのコマクサをどこから入手したのでしょう？
山からは持ち帰るなんて非常識なことはなさらないでしょう？
ところで、コマクサの名称は、花の形状がなんとなく、馬（駒）の頭に
似ていることからきています。

進駐軍？

昨日の朝から、太東港の駐車場に自衛隊の大型トラックが
１２，３台整列駐車しております。
港が軍隊に占拠された、の感でした。
自衛隊員を４００名位運んで来たのです。
何かと思い、休憩中の隊員に聞いてみました。
この太東港から九十九里浜の行軍訓練とのことです。
二日間かけて、８０ｋｍの行軍とのこと。九十九里は約６０ｋｍ。
最北端まで行き、途中まで戻るとのことでやんした。

大漁ージンタン・あじ

この３，４日前から「ジンタン・あじ」（５～１０ｃｍサイズの豆アジ）が
太東港に大量に入り込んでいて、１００でも２００匹でも釣れているのです。
アジのサビキ仕掛に網カゴにコマセを付けて釣っています。
小生は仲間がコマセを付けて釣っている隣で空サビキで釣って、やはり、
１００から２００、釣っちゃいます。
こんなに釣れるのは珍しいとのこと。３，４年前にもあったとのこです。
唐揚げ、南蛮漬け、カレー味の唐揚げ、そして、丸干し。
いやー、又、酒が進んで困っております。

平山庭園ー３

平山庭園の山野草シリーズ３です。
「熊谷草」（クマガイソウ）です。この画像は花の盛りは
過ぎておりました。袋状の上にランのような花が咲きます。
蘭科です。敦盛草（アツモリソウ）は親戚のような花です。
その逸話も平家物語中の熊谷直実が、自分の息子と同じ年頃の
敦盛の首を討ち取り、その霊を弔うために出家した、とのことです。