ふわっとやわらかくとてもおいしかった 2013-09-18 16:03:10 | 料理 テレビでだし巻きのおいしい作り方を 見たので、一度作って見たくなり夜の 献立にいれました。 卵4個をよく溶き、だし100ccを入れ(卵2に だし1の割合)ます。 しょうゆ大匙1を加えよく混ぜます。片栗粉適量を 水でときます。私は片栗粉が少なかったのか焼く時 巻きずらかったです。焼きあがると巻きすで形を 整えます。4等分に切ると少ししかありません。 出来上がりを食べると柔らかく味も良くおしかった。 これからは卵の数を増やそうと思います。