プチトマトに飴がからんでおいしいです 2014-06-14 16:21:17 | 料理 プチトマトのスイーツなんて食べたことがないので、 今日は作ってみました。 プチトマトのへた近くに竹串を刺します。こうすれば串を 抜いた時に刺した穴が分からないからです。 鍋にグラニュウ糖50g・水大2を入れ、火にかけ砂糖を 溶かします。溶けたところへ串に刺したプチトマトを転がし ながら砂糖をからめます。何度も砂糖をからめると冷めた時 砂糖が固くなりすぎるので、1回か2回位でいいと思います。 あと冷めたら串を抜き、皿に並べます。 砂糖とプチトマトってあうんですね。初めてしりました。