私の心は暗くなる 2013-09-15 15:32:05 | 日記 暑いのでアイスコーヒを飲んでいると あれ、歯がしみる痛いあれ・あれ痛い。 口を開けて鏡で見るが分からない。 戻ってもう一度飲んでみるがやはり痛い。 ヤダー、虫歯ができているのかな? 歯医者さんに行かなければ。 キーンと言う音が耳にきこえてくる。 あの音何とかならないのかな。 もっとやわらかいメロディーに変えるとか 痛くない・痛くないと聞こえる音とか。 いやでもほっておくと確実にひどくなる。 仕方がない歯医者さんに電話で予約をする。 治療が済むまで私の心は暗くなる。
これでスタミナをつけます 2013-09-13 15:42:31 | 料理 残暑のきびしい毎日が続きます。 今日はスタミナのつきそうな丼にしました。 スタミナ丼です。 冷蔵庫にサニーレタス・ニンジン・大根が残って いるので、これを使います。 ニンニクはスライス・なすびは1個は半分に切り、 2cm位の大きさに切ります。 これを油で揚げます。ニンニクはカリカリに、 なすびは柔らかくなれば上げます。 サニーレタスは一口大に、大根・ニンジンは 千切りにします。 フライパンに油を引き肉を焼きます。(肉は焼肉用 でもスライスの肉でも)焼肉のタレを多めに入れます。 丼にご飯を入れ切った野菜・かいわれをのせ上に なすびとニンニクをおき最後肉とキムチを置きます。 これで出来上がりです。 味はタレで好みにしてください。 主人はやさいと肉をお皿に取りビールのつまみに しています。
初めて作りましたがおいしかったです 2013-09-08 14:25:27 | 料理 今日はテレビでおいしそうな料理を見たので それに決めました。 スープカレーです。 すごく簡単ですよ。ラクチン・ラクチン テレビで見たのよりもう少し簡単にしました。 たまねぎ1個・トマト1個・えび好みの量 をみじん切りにしアボガド1個はたねを取り あらいみじん切りにする。 鍋に400ccのかつおだしをとり しょうゆう・みりんを各60cc入れます。 煮立ったらみじん切りにした野菜を入れます。 煮立ったらカレー粉大匙2杯を入れます。 少し煮てから火を止めます。 皿にごはんとカレースプを盛りつけて終わり。 味は好みで量を変えて下さい。