娘たちが帰ってきて、それぞれお土産があったのですが、なぜかその中に無印の「桜と山菜のおこわ」が。
無印良品には炊き込みおこわの素(炊き込みご飯の素)というジャンルがあるようで、その中の「春の炊き込みおこわ」だそうな。
お昼ご飯に早速炊いてみました。
おこわ用のお米、おこわの素、山菜などの材料が入ったもの、これに指示通りのお水を足して炊くだけ。
塩漬けの桜は別にお水で塩抜きしてくださいとのことで、お水につけておきました。
浸水ぜずに炊いてくださいとのことで、とても時短。
写真は炊き上がったところに桜を散らしたところ。
桜の花びらからの桜の香りが良い!
ご飯はほんのり塩味で薄味ですが山菜ご飯と桜のコントラストが春らしいなと。
残りはおにぎりにしました。
調べたら990円。
無印良品は少し高いけど、はずれが少ない。
自分で買うとしたらちょっと高いけど、他の炊き込みご飯も試してみたくなりました。
春のおこわは美味しかったけど、まだ春というには寒いな〜。