ミケマル的 本の虫な日々

NHK杯観戦の旅から戻ってスープ生活再開


 やっぱり久しぶりのフィギュアの試合観戦(NHK杯)で疲れたのもあり、帰ってきても録画や関連動画、関連記事をグルグル見て、全くやる気が出ない火曜日😅

 アイスショーは2時間くらいなので比較的疲れないのですが、試合は長いので結構疲れます。
座りっぱなしだとお尻や腰が痛くなりがちなので、途中で体を伸ばすために広いところに出てストレッチしたり歩いたりしてたけど。
会場や現地にいる時はアドレナリンが出ていて、あまり疲れを感じないということも。
その分、帰ってくるとなんでこんなに元気でないんだ!ってことになるのだった😅

 今回は久しぶりだったから、ホテル泊まったりタクシー使ったりと色々と楽をしていたつもりですが、やっぱりドヨドヨな感じです。
それでも今回の旅行で一番心配だった足の調子もあまり支障なかったのは良かったかな。
若い時と違って無理しちゃいけないお年頃ですから。

 そして自分でもびっくりしたけど、帰ってきた日に野菜スープが飲みたくて冷蔵庫にあった野菜とベーコンを入れてクックちゃんでスープを作りました。
なんかスープ生活が定着したのかな?
体が欲してる気がしたのだった。

 最近作ってる野菜スープはスープと野菜の塩味の煮物の間くらいな感じ。
汁が少なくて具が多めです。
野菜は、あるものを使うのですが、冷蔵庫に大体入っている玉ねぎ、ニンジン、お芋類を中心にピーマン、パプリカ、キャベツ、キノコ類など。
お豆の缶詰を入れるのも美味しい。
お芋もじゃがいもだけでなくサツマイモもほんのり甘くて美味しい。

 当初の減量目的は果たせていないけど、体調にはいいように思います。

 今回のスープはいつも以上に適当に作ったので写真とってませんでした。

 前に作った野菜スープ(前も載せたかもしれません)

   

適当に切ってクックちゃんの内鍋に入れる。
調味料は塩(材料の0.6%)と胡椒

   

クックちゃんの「野菜スープ」でおまかせ

   

 さつま芋を初めて入れたけど、美味しかった! 
 スープが少ない😅
 もうちょっと水分多くしたほうがいいですね。


根菜中心のこともあります。
この時はウィンナーがあったので入れました。
ベーコンやウィンナーなど出汁が出る物を少し入れるといいような気がします。

   

 汁少なめだけど野菜スープ作っておくと、少しずつ食べることもできて、野菜不足の心配が少なくなった気がします。
薄めの塩味にしておくと、後から味を足して風味を変えたりできるのも良いようです。

 さて、明日からは少しはやる気を出して普通の生活に戻るつもりです!
         


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