奈川と乗鞍高原

松本市奈川は、そばが美味しい所です。今は新そばが食べられるとあって、遠くからも、お客さんが来られるようです。

今回、私は、福伝というお店に行きました。

お店に着いたのは、11時を少し過ぎた頃でしたが、すでに満席で、5組の方が、お待ちでした。

お店の前で、20分程待ちましたが、寒くて参りました。

ようやく呼ばれて、注文したのは、名物のとうじそばです。

とうじ籠というもので、そばを煮汁で温めて、お椀によそって、頂きます。

これがとうじ籠

卓上ガスコンロで、煮汁を温めます。

煮汁はこんな感じです。

そばは、籠に入れやすいように、小分けに盛られています。

寒かった体が、ホカホカに暖まりました。美味しかったです。そばの後、別注のライスと生卵で、おじやを作り、煮汁も残さず頂きました。

奈川を後にして、乗鞍高原に向かいます。

番所大滝(ばんどころおおたき)を見学します。

紅葉が見事でした。滝も迫力があります。

この後、近くの日帰り入浴施設、湯けむり館に寄りました。白濁で硫黄臭のする気持ちよい温泉です。

美味しいそばも食べられて、満足した一日でした。

フランス式階段工

松本市内田にある牛伏寺近くの、牛伏川フランス式階段工。木々が色づき始めていました。

ここは、鉢伏山の登山口でもあります。

鉢伏山は、標高1,929m。頂上までは、気合いが必要なので、今日は、中腹のブナノキ権現を目標に登ります。

登山道にアケビが落ちていました。見上げると、木になっていました。

途中、眺望の良いスポットがあります。

穂高連峰や槍ヶ岳が見えます。

こちらは御嶽山だと思います。

目的地のブナノキ権現様。撮影時には気づきませんでしたが、陽光が差し込んでいて、神々しいです。

3時間程の、心地よいハイキングでした。

きのこ狩り

松本市奈川に行きました。きのこ狩りツアーです。

前日まで、ツアー元からは、今年の猛暑で、きのこの生育が難しく、収穫が少ないかもしれない、と言われていました。

しかし、素人では、きのこの鑑別は難しく、きのこが採れなくても、ガイドさんの説明のもと、体験出来れば、いいと思いました。

奈川はとても自然の豊かな所です。

こんな可愛いリコボウ(ハナイグチ)が、あちこちに生えています。ガイドさんの案内がなければ、とても見つけられません。

ヤマナシの実がなっています。地面に落ちた物をかじってみましたが、酸っぱいながらも、梨の味でした。

ムカゴも教えて頂きました。そのまま食べることが出来ます。美味しいです。

結果、沢山、採れました。

ガイドさん、お手製のきのこ汁ときのこの炊き込みご飯をお昼に頂けました。とても美味しくて、汁はおかわりしました。

参加者は、私達夫婦の他、2組の方がいました。初対面でしたが、和気あいあいでした。

採れたきのこは、汁物や、大根おろし和え、などにして食べたいと思います。