朱のまじわり

外より室内がここちよいINDOOR派の「備忘録」、読んでいただければさいわいです

自宅でごまだしうどん

2020年03月22日 | 食べものがたり
家庭で作る佐伯名物ごまだしうどん

妻の実家でもらった

麺を湯がいて

ヽ(∂ ∂;

どんぶりに盛って添付の"だし"を掛けて

かまぼこと小ネギとごまをトッピング
前に失敗したのでお湯は少量

本場のお店には及ばないが

つね三のごまだしうどん

即席にしてはいい味が出ている

(⌒~⌒

残っただし汁にご飯を入れて

二度おいしい
(☆。☆)(☆。☆)
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