佐伯のお蕎麦屋さん

佐伯市街地の中江川沿いにあるお蕎麦屋さん

今回は２回目 ⅱ（＾　＾

前に来た時は他にお客さんがまったくいなくて

「おいしくない蕎麦屋さん？」

そう思ってたら予想に反しておいしかったので

「もしかして佐伯って蕎麦屋さん不毛の地？」

そう思ったくらい

でも今日は正午前に到着したのに待ち客がいて

座敷に通されるまで約３０分待つことになった
今月号の地元紙発行の雑誌に紹介されたから？

前回と同じ天ぷらとかセットで付いた"そば御膳"を注文


蕎麦つゆの薬味は刻みネギだけ入れて麺をひたして

わりとあっさり目の味 φ（ﾟ ～ ﾟ）

前はもっと蕎麦の匂いがプンプンしてたような気がする
自分の記憶違い？

でも食べ続けるうちにだんだんと味がしっかりして来る

やっぱりおいしい
φ（⌒o ⌒*

蕎麦つゆはもう少しうすい味の方が自分の好みかな

揚げたての天ぷらも


甘みそだれの掛かったごま豆腐も


魚の照り焼きも


少量だけどおいしかった😋