朱のまじわり

外より室内がここちよいINDOOR派の「備忘録」、読んでいただければさいわいです

初鍋(3)

2020年11月08日 | 食べものがたり
引っ越して

IHクッキングヒーターに替わったわが家
⚡🍳

これまでの土鍋が使えなくなった
三島の鍋だったのに

妻がIH対応土鍋を通販で買った

v(∂ ∂

実を言うと

今年初めての鍋料理は先月26日

ステンレス鍋で作った水炊き

なので正確には初鍋料理ではなく

IH対応土鍋での"初鍋"
どうでもいいけど

IH対応土鍋のデビューは"ごま豆乳鍋"

妻が豚ロース肉を上手に油抜き
🐖🥢ヽ(∂ ∂;

豆腐くささが何とも言えないおいしさ

(⌒~⌒

からだも温まった
(((^ ^)))

お酒が欲しいところだけど
🍺ヽ(* ̄0  ̄*

日曜日は"休肝日"と決めているので✖

お楽しみは次回に持ち越し
( ̄~ ̄

***

翌日

残った具にご飯とチーズを入れてドリア

鍋ってホント無駄が無い
(⌒~⌒ -

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