朱のまじわり

外より室内がここちよいINDOOR派の「備忘録」、読んでいただければさいわいです

自家製レアチーズケーキ

2023年03月29日 | 食べものがたり
朝の甘々は妻が作ったレアチーズケーキ

材料は

・400gのプレーンヨーグルト1個(!)
・賞味期限切れ間近のクリームチーズ
・生玉子2個
・少量のラカント

だけらしい


やわらかいけどしっかりした食感

甘過ぎずほどよい酸味

おいしかった
v(^ ^)v

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