棒餃子✨レシピつき✨

焼く前か
とつっこみました
レシピ
春巻きの皮で包む我が家の棒餃子♪普通の餃子より簡単に手早くできて、 味の方も結構いけます！ ビールも進みます♡

材料 （2人分）

豚ひき肉１５０ｇ
◎キャベツ １００ｇ
◎ニラ 10本
※しょうゆ 小さじ1
※中華だし 小さじ1
※にんにく・しょうがのみじん切り(チューブ可) 適量
※オイスターソース 小さじ1
春巻きの皮 10枚
サラダ油 大さじ2

作り方

1、◎をそれぞれみじん切りにしてキャベツには塩をふり、水気を絞っておく。

2、ボウルにひき肉と①と※の調味料類をいれます。手でこねて10分程度置いておく。
ここで10等分しておくと、巻く時に短時間ですみます。

3、春巻きの皮を1枚づつはがしておき、中心からずらしたところにタネを置き、四隅に水をつけてクルクル巻く。両端は折る。

4、フライパンに大さじ１の油を敷き、5本ずつ中火で焼きます。軽く焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼きします。

5、2分程度で焼きあがるので、お皿もしくは熱したグリルパンに取ってできあがり！

6、ポン酢にラー油など落したつけだれでアツアツを召し上がれ！


美味しそう
早く焼きたいな