餃子

2022年4月24日（日）

今日も久々のメニュー。

自家製餃子。

皮もお手製。

棒でのばしてもいいのですが、打ち粉でキッチンが粉粉

になってしまうので、パスタマシーンを使うと

打ち粉しなくていいので、楽ちん。

こだわっているというわけではありません。

お買い物しに行くのが面倒なだけですぅ。

とか言っていて、

ビールは買いに行っちゃいました・・・・。

リカーストアは、アパートの目の前なのでねぇ。

4本組で、税込み20ドルほど。

皮がちょいやわやわだったので、

ひだが均等でなくなりました・・・。

焼きもちょい甘くて、焦げ目が少なかったし、

やぶれちゃっているのも。

しかし、味はおいしかったぁ～。