うなぎ
2021-08-03 | 日記
今年もウナギを釣り、かば焼きにしました。
50㎝から64㎝の特大まで6匹
小学校1年生の孫と64㎝のウナギ
うなぎを捌くのは100円カッターで、大きいのは苦労します。
焼くのは炭火で時間をかけて焼きます
これから、たれをつけてじっくりと焼き上げます
当初、臭みがありましたが料理の仕方を工夫したらウナギ屋さんと変わらなくなりました。
孫たちも美味しいと食べてくれます。
50㎝から64㎝の特大まで6匹
小学校1年生の孫と64㎝のウナギ
うなぎを捌くのは100円カッターで、大きいのは苦労します。
焼くのは炭火で時間をかけて焼きます
これから、たれをつけてじっくりと焼き上げます
当初、臭みがありましたが料理の仕方を工夫したらウナギ屋さんと変わらなくなりました。
孫たちも美味しいと食べてくれます。
3月にオーストラリア旅行を計画したが
コロナの影響で泣く泣くキャンセル。
今回は妻の要望を聞き、シンガポールの夜景を見て
オーストラリアに行く計画でしたが、コロナがだんだんと
ひどくなり、出発の2週間前にキャンセル。
高くつきました
オーストラリアのビザは一年間有効、行けるかな?
写真は搭乗予定のシンガポール航空、福岡発シンガポール行き
我が家の上空を高度24.000フィートで飛行機が通過するのを見送ります。
コロナの影響で泣く泣くキャンセル。
今回は妻の要望を聞き、シンガポールの夜景を見て
オーストラリアに行く計画でしたが、コロナがだんだんと
ひどくなり、出発の2週間前にキャンセル。
高くつきました
オーストラリアのビザは一年間有効、行けるかな?
写真は搭乗予定のシンガポール航空、福岡発シンガポール行き
我が家の上空を高度24.000フィートで飛行機が通過するのを見送ります。
2020年正月のメール添付用に作成
以前、交信した局のカードと手紙を見て懐かしんでいます。
保育園発表会
孫ちゃん、お遊戯会の写真をリハーサルから本番まで
200mmのレンズで撮りました。
もうすぐ卒園です
普段はおとなしいのですが、決めています。
保育園にしては派手ですね。
撮影がかなり制限されるので苦労しました、写真だけ見ると本格的な発表会ですね。
以前、交信した局のカードと手紙を見て懐かしんでいます。
保育園発表会
孫ちゃん、お遊戯会の写真をリハーサルから本番まで
200mmのレンズで撮りました。
もうすぐ卒園です
普段はおとなしいのですが、決めています。
保育園にしては派手ですね。
撮影がかなり制限されるので苦労しました、写真だけ見ると本格的な発表会ですね。