風に吹かれる柳のように...

「へっぽこ」ですが、それなりに楽しく生きてます。

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気がつけばアラフィフ。 人生の半分以上?が過ぎてしまいました。 これまでの人生は ただ漠然と生きてきた気がします。 子供の反抗期も、なんとか乗り越え? この先に有るものは? 親の介護?キャーッ! 人生何が起こるかわからない。 ならば、美味しいモノを食べ 楽しいことをしながら ゆっくり前へ進んで行きましょう♪

今日の夕飯(冷や汁とお好み焼き)

2013-07-11 20:53:54 | おうちdeごはん
今日の夕飯は冷や汁と お好み焼きでしたわ。 あ、画像は、また完成ではなくて、上面をひっくり返して カリカリに焼いて完成です。 焼くのは夫の仕事なので 下ごしらえしたら 私は食べるだけです。 冷や汁は昼間、NHK 今日の料理ビギナーズで 作ってたので 無性に食べたくなって 早速作ってみました。 具は、茹でた豚肉、キュウリ、大根を塩揉みし、水切りしたもの。 盛り付けた後、ミョウガをトッピング . . . 本文を読む
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