昨日の夕飯 ポトフ

増税前で仕事が忙しかった日々。

近くのコンビニでお弁当とか

揚げ物などを食べてたので

いささか野菜が食べたくなった。

娘は昨日、仕事が休みで

新宿の美容院の帰り

牛タンねぎしでランチを食べてきたので

夕飯はさっぱりポトフにした。

キャベツ半分を買ってきて

コトコト煮込みました。

ついでに

かぼちゃの煮付けも作ったりして

野菜三昧。

美味しゅうございました。

うちで食べるご飯が旨い！