ぶりの煮つけと筑前煮

先日の夕飯です。
ブリの煮付け。



ブリがちょっと濃いめの
甘辛ダレなので
薄味に煮た筑前煮でした。





夫は高齢の義母を心配して単身同居を始めて
２年が過ぎ
今年の２月から娘が通勤を少しでも楽になるよう
駅近い義母宅に住み始めました。
義母宅の一階が自営業の店、と言うこともあって
ほぼ毎日ご飯の支度を私がしてます。
なので、私が自宅マンションで
食事をするのは
毎朝と、
遅番で仕事から帰宅する息子…という感じ。
買った食材は、ほとんど義母宅の冷蔵庫へ。
そして、必要な分だけマンションに持って帰る…なので
マンションの冷蔵庫はガラ空きです
調味料の減りも少ない少ない…。
生活の中心は、もともとお店っていう我が家だったけど
マンションは、ほんと、ちょっとリラックスして
すぐ寝る…寝に帰ってるかんじかなー。
ちょっとさびしい。
特に娘の部屋を入ると寂しい気もするけど（笑）



駅まで送り迎えしなくていいし、
一緒に住んでない分
生活全般あてにされなくて済むし…

圧倒的に

楽ぅ～

それに、今日夜勤明けの娘が言っていたけれど
仕事終わって次の仕事までのインターバルが
短い？と、空港内の会社のベッドやバスを使って言いそうなので
そのまま泊まり込みするかも…と。

....
そーなんだ。
大変だねぇ。

これからゴールデンウィークが始まるから
航空業界、忙しくなるよねぇ、と勝手に憶測する母（私だよ！）。


体調管理に気を付けて
がんばってほしい、と願うばかりです。
母は、娘が食べたいもの作ってあげる
くらいしかできませんが





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