とーちゃんのおべんと

ずぼら親父のどか弁記録(昼めし一時休止中)センスの無さはご愛敬
ボリューム一番 濃い味二番、三時のおやつは食べません!

少し辛いラー油

2010-05-01 16:51:25 | めし呑み記録


ずぅーっと気になってた桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油、モラえなかったんだよねぇー。

nさんはタメせるでGETしたらしく奴なんかによくのっけてました。

見るたびに「作ってみよ」なんて思いながら作らず仕舞いでしたが、

暇にかまけてやっと作りました^^;




ちゃんと“少し辛いラー油”になっちゃったよ、詳しくはこちらでね!!

桃屋の使ったことないからどんなもんか判んないないけどね。










弱火でじっくり揚げた玉ねぎとニンニク、それに唐辛子。









これでまず何を召し上がったかとゆーと・・・








やっぱりこれだよね、








父ちゃん特製。。。













スペシャル坦々麺!






何がスペシャルなんだかよく解らんが、どうぞっ!!










ライスとキムチ付きです!(もしかしてそこがスペシャル・・・?)











ホントに全然辛くなかった、も少し辛いと思ったんだけどねぇ。。。

スープの色もちっとも辛そうでないもんね、でも旨かったよん。

玉ねぎとニンニクもいー感じ!!





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2 コメント

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おお! (あずき @ねこや)
2010-05-01 17:36:10
作っちゃったんですね。
友人も作ったと言ってましたがフライドガーリックとフライドオニオンは買ってきたそうです。

美味しくできたようですね。
桃屋のラー油もあまり辛くはないです。

ああ、坦々麺、美味しそう
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あずき@ねこやさん♪ (父ちゃん)
2010-05-02 08:13:58
久々のヒットでした。
お友達にも、是非にんにくと玉ねぎ揚げてくださいとおススめを^^
ズボラなお父さんはそのまま唐辛子ブチ込んじゃいましたが
オニオン達は一度油を切ってあげたほうが良いかもです。

メチャ旨です、ラー油どんどん足しちゃいました^^;
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