ゆっくりかえろう

散歩と料理

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ウォシュレット

2015-12-24 | デジタル

 かねて疑問なのは公衆の男子トイレになぜビテが必要なのかという事実です。

豪華版は水鉄砲の勢いの強弱が調節出来るもので 最近は水の音だけ流れる賢いトイレもあります。

もっとすごいのは トイレのドアを開けたら、自動で便座が上がって 便器内に青い照明がつくトイレがあるのです。

まるでクラブのムード照明みたいなんです。

使い終われば便器の蓋は自動で閉まります。


鶏肉とマッシュルームのパスタ

2015-12-24 | ランチ

 細麺(フェデリーニ)を使います。

味が絡みやすいので 味付けは控えめに。

沸騰した湯に細麺を投入し 麺を捌いたら 火を止め鍋に蓋をして余熱で蒸らします。

フライパンににんにく 唐辛子を入れて それから火をつけて弱火で温めます。

香りかが出たらにんにくを取り出し 火を強めて 鶏肉 マッシュルームを炒めて 火が通れば麺を入れて混ぜて炒めます。

麺めを硬め ソースも煮詰まったようなら 出来上がりです。

麺はずっと沸騰させて茹でるより この位の細さなら 余熱仕上げの方が茹ですぎないのです。