我が家の冷蔵庫事情

リフォーム工事期間中の引越作業もどうにか終えましたが、何とも忙しく疲れ果ててしまいました。
引越しって70代になったらとても体力的に無理だなぁ～、今がリミットタイムだったと実感しています。
肩を痛めているのでそんなに重いものは持たないようにしていたのだけど、今日は両手首が痛くて持てるのは箸だけ状態なのに、キーボードだけは何とか触れる、勝手手首です（笑）

事前から少しずつ整理を始めたら、何とも膨大な不要のものが出てきました。
整理が出来るいい機会になり、箱詰め作業もボチボチと順調に進みます。
引越し前夜になると、冷蔵庫も移設するので電源を切るため中身をレンタルのクーラーボックスに入れる作業に取りかかりました。

我が家の冷蔵庫はこの６７０ℓの大型のと

１３５ℓの小型の冷蔵庫とで２台使ってました

（画像は引越後の住まいでの写真です）

kebaさんが以前に海外に出張する際に冷蔵庫の中身をスッキリさせた状態をアップされていたので、引越が決まってからというもの出来るだけ私も見習おうと、中身を減らすよう努力しました。
なのに、イザ、中身を取り出そうとするとその量の多さに気が遠くなりそうで、胃が痛くなりだしたので、思い切って当分使わないものはバッサリと処分しました。
その時の画像は撮る余裕はありませんでしたが、下記の画像は移設後の比較的整理した状態の我が家の冷蔵庫の中身です。


冷蔵部分です。大分スッキリなりました。
でもチルドルームには豚や鶏や粕漬けの魚が隠れ潜んでいます（笑）


ドアの右ポケット部分です。作り置き調味料がほとんどです。


ドアの左ポケット部分です。ドアがすぐ閉まるので手ぶれしています。


野菜室の下段部分です。いつもはここにどっちゃり入ってるのですが、よそ行きの顔しています。


野菜室の上段部分です。これから段々ごちゃごちゃなりそうな予感がしてます。

問題は冷凍庫！

冷凍庫の下段部分です。
肉類を買い控えているので隙き間があります。手前の瓶類はすべてジャム。
ヨーグルトにかけようと思って作り、煮豆や金柑甘露煮などは一度に炊くので、中位の容器で保存しています。


冷凍庫の中段部分です。
ココにはバジルペースト・木の芽ソース・ユズ果汁・マーマレードなど、季節商品（？）が収めてあります。
ネギやパセリのみじん切りを小さな容器にいれて冷凍していますが、これは結構役立っています。


冷凍庫の上段部分です。
生姜の磨り下ろし・微塵切り・ニンニクの磨り下ろし・微塵切り・ユズの微塵切り・千切り・果汁
ちりめんじゃこの小分けしたもの・奥にはおろし大根の小分けしたものがまだ隠れています。



そして整理してみると、小さい冷蔵庫は不要になりました。バイバ～イ

幸い貰い手がいて下さったので助かりました。
我が家は電気代のエコとスペースがその分広がるので一石二鳥です。


引越後の画像なので比較的整理できてますが、今後は作る作業をもう少し控えなくてはと今度の作業で痛感しました。



注：忙しくてブログもなかなかアップ出来ず、また他の方のブログにもお邪魔出来ずにいます。
　せっかくお越し頂いたのに留守していてスミマセン。
　今後はニューキッチンでのヌル旦しごきの様子などをボチボチと載せていきますね～（笑）