先日は、次男君のお誕生日でした。
昨年は、今年もですが外出禁止令が重く出たり軽くなったり、引っ込んだり……家族さえもろくに会うこともできない異常な状態が続きました。
お誕生日の祝いどころではなかったですね。
今年は次男君が「トンカツ食べたい…」と言い出して、ひえ〜ッ、作れってか！！
お誕生日はレストランに行くつもりだったのですが、せっかく全面的に飲食関係のお店も開き出してることだし、ご飯作りなんてこのところしていないし。
コロナ禍の前も、主人の病気のこともあり、もう何年も人を呼んでうちで食事などしたことありませんでした。
わたしも疲れが酷くて自分の食べることさえきちんとできない状態でしたから。
でも、トンカツ食べたい！って、不憫をさせてしまっていたんだと思ったら やるしかないか！トンカツくらい。🐷💦
頑張って作りました。
日本の普段の夕飯、という感じですが、私にとっては人寄びは久しぶりで、もう半日掛りでしたね💧
緑が少ないので、慌てて絹さやを茹でて添えましたら、こんな野菜は初めて食べた！と評判でした。
アボカドのわさび醤油付け、これは目を瞑って食べると、もう上等なマグロのトロを食べているような！トロリとした美味しさです。
もちろん、一番喜んでくれたのが、トンカツ！🐷💦
サクッとあがって美味しくできました。
次男君曰く、私のトンカツ、3年ぶりだそうです。彼の大好物なんです。
🍚 それにしても、ご飯の焚き上がり時間＋蒸らす時間を逆算したり、トンカツを揚げるタイミングも！でもお勝手ばっかり掛かりっきりで みんなを放っておいてもいけないし、もう汗汗でした。
日本の主婦は毎日三食、コレやってるんだあ〜と思ったら、凄いなあ〜と感心しきりです。
もうすぐ長男君のお誕生日です。次男にやって長男にしない訳にはいきませんね。
冗談はよしこさん！続きそうです。
また豚さんかあ！🥬🐷💦
===追加画像===
いちごケーキ🍓
たとえ食事が和風でも、デザートは別腹で あの人達にはなくてはならないものなんです。
手作りかって？！冗談はよしこさん、注文しておいたケーキです。
このケーキ屋さんは、全ての材料がBIO、有機栽培の材料で作っているのですが、
ほのかな甘味のとても美味しいケーキです。日本のいちごショートを思い出します。🍰
