GW中なのでどこも人がいっぱい…
出かける気にもならないけど
何にもしないのもな~ってことで
朝から掃除、洗濯してたんだけど
それも飽きちゃって、今日はピザを作ることにしました
フライパンでピザ~
《材料》
強力粉 2カップ
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ4
お湯 120cc
~作り方~
強力粉と塩を混ぜる
オリーブオイルを入れて全体に馴染むように混ぜる
(ポロポロな感じに混ざる)
お湯を少しずつ入れて捏ねる
(様子を見てお湯の量は調整すると良い)
生地を3~4等分する
フライパンの大きさに合わせて薄くのばす
片面を焼く
ひっくり返してもう片面も焼く
あとはソースを塗って具を乗せて蓋をして焼く
で、作るとこうなる~
かっつんから頂いたお皿に盛ってみました
これも両面焼くので、フライパンの方が簡単
両面焼きグリルだと気にしなくて良いのかな
木のお皿は、ニスのおかげでザブザブ洗えるので良い感じです
乾燥は3日位しっかり行った方が良さそうです
1日だと少なすぎだった…