以前から何度もコーン缶詰をいただいて
うちでコーンを食べるのはほぼ私だけ
実家ではコーンとチーズを炒めて
ブラックペッパーをかけた物とか
サラダに入れたりとか
ハンバーグの付け合わせだとか
色々と料理に出てきた
コーンがあまり好きじゃない(積極的に食べたいと思わない)人と
一緒に住んでいるとだんだん使わなくなり…
気が付けばコーン缶ばかり10個以上
それも期限切れ…OMG
ぎりぎり期限内の物を人にもらってもらい
残った期限切れの一番古い物から
まずは自分のお昼用に炊き込みご飯を作ることに
参考にしたのは
炊きたてを『あっつぅ』って言いながら
握りましたよ
美味しく出来上がりました
これをラップに包んで
冷えたら冷凍しとこ!