短編集 2012-08-21 20:46:58 | 読書 <月>ーーー読破。 2編、かなり良かった。 すごい余韻。 起承転結の、K E T Uが、Kまで位で終わり。 残りの E T Uは、読んだ者が、、、、。 他は、、、、、、、玉石混交? (玉石混淆?) 今、<花>の途中まで、、、、。
小椋?小倉?アイス 2012-08-21 20:22:04 | 創作料理 おぐらアイス 一晩水に浸けた、ダルマササゲを、40分。 灰汁を、取りながら、、、、。 適当に、潰す。 水に浸けた時、始めに浮いた豆は、塩茹でで、、、食。 砂糖、マリーム、塩、卵。 箸で、5分、かき混ぜて、、、、。 4時間、冷凍。 ちょっと、塩が多かったけど、これぞオグラ。 旨い!!!!