高田馬場にある表裏さんへ初訪です。
市ヶ谷にある本店には時々行ってましたが閉店。
ということで久々に表裏さんのラーメンです。
訪問時は昼時でしたが特に並びも無く空席あり。
注文したのは市ヶ谷本店には無かったメニューで『旨辛味噌ラーメンDX』です。
1,200円というのは、ちょいと高いかなぁ。。。。
本店があんかけDXが1000円でおつりが来てましたが、こちらでは1,100円。
うーむ。。。小麦も上がってますし厳しいのかなぁ。。。。
座ったのはフライヤーの近くの席で2度上げが見られました。
麺量は中、ニンニク抜き、野菜は普通でお願いしました。
そして着丼です。
肉味噌サイド
唐揚げサイド
市ヶ谷では野菜について何も言っていなかったのでおそらく少な目だったんでしょうね。割と普通にもやしが載っていました。
もやしを消費するにはひき肉は優秀です。が、無くてもよいかも。。。
＋100円でこれだけひき肉が載るのはお得感がありますが、、、
次回は通常のあんかけDXをいただこうと思います。
ご馳走様でした。
