Aruのよもやまつれづれ日記

つじ田 神保町

ネットで評判が良いので初訪問

昼時に行くと待ち8人(そのあとすぐに列は伸びて15人くらいに)

二人以上のグループは事前に食券を買って並んでくださいとあるのですが、念のために事前に購入です。

並んでいると食券を取りに来ます。(ここで一人の人は買いに行くことになる。。)

注文したのは濃厚つけ麺

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案内されて数分で着丼

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麺は三河屋製麺さん、つけ麺用のストレート麺でしょうか

きれいに盛られています

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スープはドロドロまではいかない感じ(それでもコラーゲン系でペタペタします)

豚骨、魚介、鶏の醤油系

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チャーシューは小ぶりのものが4枚

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頂いた感想としては、バランスが良いので何といえばよいかわからない。。。。

尖ったところが無いので特徴が、、、、、無い。。。。

何よりスポイルしているのが普通すぎる麺

この特徴の無さで行列ができるというのがチョイと不思議です。

逆に食べやすいので初心者には良いのかもしれません。

うーむ。。。。

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