ネットで評判が良いので初訪問
昼時に行くと待ち8人(そのあとすぐに列は伸びて15人くらいに)
二人以上のグループは事前に食券を買って並んでくださいとあるのですが、念のために事前に購入です。
並んでいると食券を取りに来ます。(ここで一人の人は買いに行くことになる。。)
注文したのは濃厚つけ麺
案内されて数分で着丼
麺は三河屋製麺さん、つけ麺用のストレート麺でしょうか
きれいに盛られています
スープはドロドロまではいかない感じ(それでもコラーゲン系でペタペタします)
豚骨、魚介、鶏の醤油系
チャーシューは小ぶりのものが4枚
頂いた感想としては、バランスが良いので何といえばよいかわからない。。。。
尖ったところが無いので特徴が、、、、、無い。。。。
何よりスポイルしているのが普通すぎる麺
この特徴の無さで行列ができるというのがチョイと不思議です。
逆に食べやすいので初心者には良いのかもしれません。
うーむ。。。。