Aruのよもやまつれづれ日記

八王子 ラーメン れんげさん

さて、PCのパーツを仕入れにビックカメラへ、

昼時でしたので界隈で検索し今回はれんげさんに

注文したのは鳥白湯醤油らーめん(700円)と鳥白湯醤油つけめん(800円)

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こちらは鳥白湯醤油らーめん

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こちらは鳥白湯醤油つけめん

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トッピングは岩のり(石巻産)

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味はかなり濃厚で濃い目です。

店内には大きな圧力釜もありました。鳥の骨含め鳥が跡形もなくなるまでスープに溶け込んでいる印象です。

かといって骨の髄の臭みはありません。こんならーめんもあるんですねぇ、

つけ麺の麺はしっかり水が切られていますのでスープが薄まることはありません

(冬ですのであつ盛りにしたほうが良かったかも)

個人的にはつけ麺用のスープはもう少し塩味が薄くてもよいかなぁと

とは言えなかなかの味。お店のかたも大変気さくでとても気持ちの良い対応です(また来たくなりますね)

ならびにあるパーキングの1時間無料コインがいただけますので車のかたでも安心です。

次回は鳥白湯醤油ではなく鳥白湯を試して見ます。ご馳走様でした。

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