すね肉のシチュー

またまた周回遅れの記事ですが、スネ肉が安売りに出ていたのでシチューを作ります。

今回はこちらのレシピにて、工程の中で一番時間の掛かったブラウンソース作りの写真を

始めは真っ白ですが

根気よく炒めていきます。

完成ですが、どうみてもチョコアイス

味を調えて完成です。

レシピのリンク先にあるのよりトマトを増量しましたので赤味が強いですが美味しく出来ました。