週の半ばで仙川に用事、
ちょうど良い時間になったのでラーメン二郎の仙川店に初訪問です。
注文したのは麺半分のラーメン＋ニンニク少し
豚さんは厚めだけれども小ぶり
スープの表面には油の層があって中は熱々です。
野菜はクタで鍋物の野菜風で旨い。
麺はモチモチ感がとても高くてこれまた美味しい。
スープの味はFZ感が強く、豚の出汁感が希薄で醤油ラーメンのイメージ、スープ継ぎ足しではないのでしょうね、一部の二郎で感じる古い油臭はありません。
もうちょっと豚出汁がスープに出ていた方が好みですがフレッシュなスープは良かったです。
ご馳走様でした。
