新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
皆様はいかがお過ごしですか？
我が家では、１日はのんびりと過ごすのが慣例です。
初詣も２日以降ですかねぇ、、、
さて、では、我が家恒例の御節料理をご紹介します。
■まずは、恒例、熊本千代の園の赤酒のお屠蘇です。
■黒豆です。（cooked with ルクルーゼ)
■豚の角煮です
■ブリ大根
■御節料理（シュガーレディの御節です：和洋折衷ミニ御節です）
■お雑煮
ご馳走様でした！！！！
コメント一覧
Aru@管理人
Re:謹賀新年
やぁさん、早速のコメントありがとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
うちの御節は、大体うちはこんな感じです。
欲を言うと、雑煮には「かつお菜」を入れたいところなんですが、東京ではなかなか手に入らなくて、、、
ちなみに、かつお菜は、産地が博多で、おひたしや、あえ物にしても、雑煮に入れてもGoo!です。
ほうれん草では薄っぺらな感じですし、白菜では葉の部分が歯ごたえがありませんよね？
かつお菜の場合は葉の部分もしっかりとした厚みがあり、味もしっかりあって、私のお気に入りの野菜のひとつです。
もし見かけることがあったら買ってみてください！
やぁさん、早速のコメントありがとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
うちの御節は、大体うちはこんな感じです。
欲を言うと、雑煮には「かつお菜」を入れたいところなんですが、東京ではなかなか手に入らなくて、、、
ちなみに、かつお菜は、産地が博多で、おひたしや、あえ物にしても、雑煮に入れてもGoo!です。
ほうれん草では薄っぺらな感じですし、白菜では葉の部分が歯ごたえがありませんよね？
かつお菜の場合は葉の部分もしっかりとした厚みがあり、味もしっかりあって、私のお気に入りの野菜のひとつです。
もし見かけることがあったら買ってみてください！
やぁ
