![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/c7/a6c3bd3002d7cf59a4621745d547ad9d.jpg)
夕食はヤッパリ出雲そば!
出雲空港の近くにある、製麺所『たまき』が出店しているそばのお店
『鶴華 波積屋』で"五段いろいろ割子"1312円を食べましたよ。
そば道場や工場、お土産店のある大きな施設の一角にあり、
古い民家を使った店の雰囲気は一見高級な感じ、
でも実際はとってもリーズナブルで美味しいそばが食べれるお店だったりします♪
登場した"五段いろいろ割子"は、
卵・山菜の天ぷら・大根おろし・キノコ・トロロがそれぞれ入っていて、
刻みノリ、ネギ、モミジおろしは別皿に入ってて好みに合わせて入れます。
ちなみに今日何件か食べ歩いて、
モミジがそばの風味を若干壊しているかなぁ..って思っていたので、
この別皿システムはボク的には正解だと思います♪
出汁はやや甘い目でかけすぎに注意しながら、
天ぷら、キノコ、トロロと食べ進んで行きます、
むむっ!美味しいですよ、スゴク
イヤ美味しいのは当たり前なのですが、
薬味に負けない香り高さがあります!
そんでもってコシも強く歯ごたえも十分楽しめます♪
更に大根おろしで一旦アッサリとして、卵でシメる!
旨い! ウマ━(ノ○´ω`)●´ω`)ノ━イ!!
いあぁ~感激の旨さです、これぞイメージしてた出雲そばって感じじゃないでしょうか♪
ヨシ!ここはまたこの辺を通る時は、
絶対に食べに寄りたい一店に認定なのです(`・ω・´)シャキーン
『鶴華 波積屋』
住所 島根県簸川郡斐川町大字沖洲1630
電話 0853-72-0770
営業時間 11:00~20:30
定休日 年中無休
出雲空港の近くにある、製麺所『たまき』が出店しているそばのお店
『鶴華 波積屋』で"五段いろいろ割子"1312円を食べましたよ。
そば道場や工場、お土産店のある大きな施設の一角にあり、
古い民家を使った店の雰囲気は一見高級な感じ、
でも実際はとってもリーズナブルで美味しいそばが食べれるお店だったりします♪
登場した"五段いろいろ割子"は、
卵・山菜の天ぷら・大根おろし・キノコ・トロロがそれぞれ入っていて、
刻みノリ、ネギ、モミジおろしは別皿に入ってて好みに合わせて入れます。
ちなみに今日何件か食べ歩いて、
モミジがそばの風味を若干壊しているかなぁ..って思っていたので、
この別皿システムはボク的には正解だと思います♪
出汁はやや甘い目でかけすぎに注意しながら、
天ぷら、キノコ、トロロと食べ進んで行きます、
むむっ!美味しいですよ、スゴク
イヤ美味しいのは当たり前なのですが、
薬味に負けない香り高さがあります!
そんでもってコシも強く歯ごたえも十分楽しめます♪
更に大根おろしで一旦アッサリとして、卵でシメる!
旨い! ウマ━(ノ○´ω`)●´ω`)ノ━イ!!
いあぁ~感激の旨さです、これぞイメージしてた出雲そばって感じじゃないでしょうか♪
ヨシ!ここはまたこの辺を通る時は、
絶対に食べに寄りたい一店に認定なのです(`・ω・´)シャキーン
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住所 島根県簸川郡斐川町大字沖洲1630
電話 0853-72-0770
営業時間 11:00~20:30
定休日 年中無休
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