桜島と言えば超Bigな大根”桜島大根”を思い浮かべますが、
いかんせんレストランに行っても雑誌やガイドブックを読み漁ってみても、
桜島大根料理を見つけることが出来ません (´・ω・`)ショボーン
その代わり対象的な小さなミカン”桜島小ミカン”なるものを発見です!
これは直径3.5cmほどのミニサイズのミカンで
12~1月頃に採れ約400年ほど前から桜島で栽培されているそうな。
そしてそして、その桜島小ミカンの皮の粉末を練りこんだうどんがあるとかw(゜o゜)w オオー!
ってコトで道の駅『火の島めぐみ館』のレストランで、
”小みかんざるうどん”420円を食べました。
して登場したうどんは、
oh!ほんのりオレンジ色していまぁーす!
さすが小ミカン入り、これで一気にテンションUP!
そして一口、
oh!ちゃんとオレンジの風味がしていまぁーす!
と更にテンションはUP!UP!
とは言えガッツリオレンジって感じではなく、
ほのかに柑橘系の香りがする清涼感があるうどんという感じかな♪
甘い目のつゆともよく合い、うどんにもコシがあってトテーモ美味しい(^¬^)ジュル
いやぁ~参りましたw
なんか企画モンて言うかネタと言うか、そんな感じかなと思っていたら、
なんやマジで美味しいやん!って(笑)
思わぬ嬉しい誤算でしたね ヾ(〃^∇^)ノラッキー♪
『火の島めぐみ館』
住所 鹿児島市桜島横山町1722-48
電話 099-245-2011
営業時間 9:00~16:30
定休日 第3月曜日(祝日の場合は翌日)
いかんせんレストランに行っても雑誌やガイドブックを読み漁ってみても、
桜島大根料理を見つけることが出来ません (´・ω・`)ショボーン
その代わり対象的な小さなミカン”桜島小ミカン”なるものを発見です!
これは直径3.5cmほどのミニサイズのミカンで
12~1月頃に採れ約400年ほど前から桜島で栽培されているそうな。
そしてそして、その桜島小ミカンの皮の粉末を練りこんだうどんがあるとかw(゜o゜)w オオー!
ってコトで道の駅『火の島めぐみ館』のレストランで、
”小みかんざるうどん”420円を食べました。
して登場したうどんは、
oh!ほんのりオレンジ色していまぁーす!
さすが小ミカン入り、これで一気にテンションUP!
そして一口、
oh!ちゃんとオレンジの風味がしていまぁーす!
と更にテンションはUP!UP!
とは言えガッツリオレンジって感じではなく、
ほのかに柑橘系の香りがする清涼感があるうどんという感じかな♪
甘い目のつゆともよく合い、うどんにもコシがあってトテーモ美味しい(^¬^)ジュル
いやぁ~参りましたw
なんか企画モンて言うかネタと言うか、そんな感じかなと思っていたら、
なんやマジで美味しいやん!って(笑)
思わぬ嬉しい誤算でしたね ヾ(〃^∇^)ノラッキー♪
『火の島めぐみ館』
住所 鹿児島市桜島横山町1722-48
電話 099-245-2011
営業時間 9:00~16:30
定休日 第3月曜日(祝日の場合は翌日)
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