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***🎹***
週末、いかがお過ごしでしたか?
梅雨らしいスッキリしないお天気でしたね☔
私はレッスン準備🎹
生徒さんが取り組んでいる楽曲に関する
資料作り.
調べ物もできました♪
*:.。.✿.。.:*
ストック料理作りも
美味しくなってきた夏野菜で浅漬け。
胡瓜、赤ピーマン、
みょうが、大葉たっぷり。
魚屋さんで美味しそうな鰯が並んでいたので
鰯の煮付け。今回は生姜とにんにく.梅干しで。
骨までいただけるよう
じっくりコトコト 𓆝 𓆟
今の時季の鰯は
“梅雨いわし”または “入梅いわし”と呼ばれ
1年のなかで最も脂がのっていて 美味しいと言われています。
1尾は、晩ご飯に塩焼きに。
ジュワっと脂がのっていて美味しかったです~~
ササミはミンチしてつくねに。
生姜、みじん切り玉ねぎ,
残っていたはんぺんをビニール袋に入れて
もみもみ.つなぎに。
ふっくら仕上がりました♡
夕方はお料理しながら
ゆったり過ごしました。
好きな音楽を流しながら♬
❁・*:.。❁・*:.。
週明けのきょう。
暑くなるそうです☼
東京の予想最高気温33度。
昨日と比べ、大幅に気温が上がります。
どうか無理のないペースでお過ごしください。
今週もどうぞ宜しくお願い致します⋰ꕤ ⋱♬⋰
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おはらピアノ教室.ff
~postscript~
先日、息子から届いた北九州のお土産
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九州、美味しい物
たくさんありますよね♡
行ってみたい~~
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