趣味の時間

マロングラッセを作った。
ラム酒の香りがして、高級感がある。
煮詰めたグラニュー糖2キロが、捨てられず。

二回目のマロングラッセ作っている。
栗は、秋の味覚の代表だ。
多くの方に、お礼に配りたい。

お料理をしていると、不思議と忘れてすごせる。
明るくなれ。春までの、ロングランだ。