極上ずぼら飯・・だれウマさんの本& 憧れの和朝食

棚の上のほうに、一冊だけ残っていたこの本、

ズームアップ！　IN  MY EYES！

私は、YouTubeで、人気とか全く知りませんでした。

でもでも！　

ときめく、簡単レシピがいっぱい～～！

あとで、ネットしたら、マッチョなイケメン君の本でした(^_-)-☆

YouTubeですごい人気で、書籍化されたんですね！

この本のレシピ簡単で！美味しそう✨

 

だんだん、足腰がやや(^^ゞのシニアには、簡単なのが、とっても嬉しいです～～🎆

 

プリンなどのデザートも美味しそうだし・・

お魚も～↓🎵

 

あれれ？

これって、どこかでいただいたものを思い出す～？？

スマホを確認(^_-)-☆

ありました～！

昨年、県民応援パスで、宿泊したときのだと思うのですが・・？

ホテルヨーロッパの和食の「吉翠亭」さんの寿司バイキングの時の鯛のアラ煮✨

共に、いい感じですよね。

 

昨年の秋、コロナのために、GO TOのサポート価格で普段よりうんとお得に宿泊させていただいたのに、

こんなちゃんとした朝ごはんを出してくださる・・

（ホテルアムステルダムもそうでしたが・・）、

その心意気と誠意にとても感謝したものですm(__)m💟。

昆布の佃煮だけは、食べきれずに残したかな(^^;

これまでも、主人や、友達旅で、都ホテルやニューオータニのなだ万さんなどの朝ごはんなどいただきましたが、

この吉翠亭さんの和朝食もお気に入りになりました・・♡

コロナが消えたら、関東や阪神の友人と、またゆっくり味わいたいものです・・✨

 

だれウマ（だれでもウマく作れるよ～の意味なんですね！）くんの、簡単シンプルなお料理も、

丁寧に作られた和食も、いいですね～✨

お料理は、その作り手さんの作品だなぁ・・と、美味しいものをいただくときに、

いつも思います🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2年ぶりにスシローさんランチ(^-^)

昨日は、テレビのマグロのCMに惹かれて～笑

2年ぶりくらいに、スシローさんでランチしました！

 

空いてる？と思っていたら、な、なんと！　満席にちかいくらいで・・びっくり！

席が離れていますし、みんなマスク会食っていう感じだし・・

関東の10年くらいのくらしで、マグロ大好きになった、うちの夫婦ですが、

このあたりのスーパーは、ブリやタイは豊富なのですが、

マグロはお取り寄せしないと、なかなか、ないんですよね。

かろうじて、イオンだけは、マグロが結構あるのですが・・。

 

大皿のマグロは、アクティブシニアさんが殆どペロリと・・で、

実は、私は、鉄火やカリフォルニアロール系が好きなんですよね。

後は、イワシの酢じめや、カツオの手捏ね寿司（伊勢のおかげ横丁の手捏ね寿司は最高に美味しかった～）風のものなど、いただきました。

最近は、昔ほど、生のお刺身は身体が欲しなくなり、巻物やアサリ汁やフルーツ（夏はスイカやメロンも回転しますよね!‥笑）などのサイドメニューが大好きなので、

スシローさん大好きです🎵

 

テイクアウトのほうにも、力をいれておられましたね。

ほんとに、外食産業の方にとっては特に、死活問題ですね、

コロナ、一日でも早く、消えますように・・。

オシャレなお花のフレンチトースト

せっかく来たんだものね！！で、

以前から気になってました、こちらのおしゃれなフレンチトーストを、

ホテルアムステルダムのガーデンカフェで、ハートさんのショーを見ながら

いただきました。

 

テーブルに来ましたよ～～！

わぁ、おばちゃまたちでもテンションが上がります。

お花とイチゴとハーブのデコ～可愛いでしょ！でしょ！！

 

我が家のキッチンではここまで、作れないな・・と感激しながら、

親友さんと、マスクお茶会で、シェアしました!(^^)!

バケットのフレンチトーストも、なかなかいですね(^_-)-☆

初夏の気温だったので、バニラアイスのトッピングが、一番だったかな？😊

 

広場では、以前不思議な国のアリスにも出演されていた、

ミュージカルスターの吉田要士さんのコンサートも、素晴らしかったです。

マイフェアレディ―のメロディーが、一番好きでした✨

 

そして、大好きな天鼓さんの、楽しくて、その技に大感激する、太鼓のショーも！

 

素敵なショーも、デザートも、こんなコロナが続く不安な状況の中、元気をたくさんもらえました！

心から感謝💝の時間でした・・m(__)m(#^^#)

 

すき家の元気ミックス！牛丼&ビビンバ

連休中、出かけるのは最小限でした・・でもなんだかちょっと自分の作ったもの以外も

食べたくなるわ～～で！

テレビでＣＭしてた、すき家の牛皿&ビビンバを試食したくなり、スマホで予約してから

テイクアウトしました。

みんな考えることは一緒かな？・・とってもレジは混んでいて、

スタッフさん大変そうでした。　絶対予約してからのほうがいいですよ(^_-)-☆

 

少し容器もおしゃれですよね！

テンションアップ！

すき家さんのポテサラもおすすめ。サラダもシャキッとしてるし、ポテサラもピュアな味がします。

結構、食はこだわるから、味が合わないと、リピは絶対しません。

蓋を開けると・・

具材を混ぜて・・

ビビンバソースをかけて・・ラストに温泉卵を乗せました🎵

 

自分でも、フライパンを鉄鍋風にして、熱々ビビンバ作りますが、

この味もなかなか美味しい～

お野菜をたくさん摂る！が私の食の基本なので、

いつもより、ヘルシーって感じて元気になれる！　GENKIMIXでした！

 

すき家さん、ごちそうさまでした😊