冷蔵庫に、生クリームがあったので、
ランチをカルボナーラにしましたよ。
朝から、また葉物の野菜が収穫できたから、スムージーも。
玉ねぎ少しと、ニンニクも少し、最初、オリーブオイルで炒めます。
そしてベーコンをカリカリにしといて・・
あとは、新鮮な卵と、生クリーム・・ そして、お塩と黒コショーとパルメザンチーズ。
私は、わりと卵に火が入ったくらいが好きだから、こんな感じに。
黒コショーもひかえめにして、ソースの味を楽しみます。
ベーコンと卵と生クリーム・・素晴らしいトリオちゃん！
自然の恵みにごちそうさまでしたm(__)m💟
