昨日の予報はハズレ！日中は雨は降らず、夜になって少し降ったようです。 今日は完全な夏日らしいです。甲府の予想気温は３７℃とか？ 昨夜の夕食に初めて「茄子炒め」を作りました。 無人スタンドで新鮮な茄子（５個１００円）を購入、茄子を四等分して火の通りを良くするために切れ目を入れ、オリーブ油をフライパンにたらし、味付けは醤油と塩胡椒をまぶし温めました。 見た目は悪いですが、柔らかくてなかなかの味でした。
忍耐？ 辞書を引いてみました。その意味は「たえしのぶ！たえること！」だそうです。これがあたりまえと思っていることでも、もしかしたら誰かが耐え忍び、我慢したり、つらい思いをしていることがあるかもしれません。 時折、普段の行動、発言で改めべきことがないか？ もう一度、自分を見つめ直ししたいと思います。
２０１３－８－７ 今日から秋（立秋）です！ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．４９１
今朝の山！ 不味そうな初めての茄子炒め？
