投稿直前の山と三日月（左）と金星（右）の位置！
今朝の室温８℃、体温３５．８°、気温０℃、朝一番（５時５０分）で三日月と金星を観測！朝の散歩は５０００歩！
昨日は長野県野辺山まで野菜と果物を仕入れに？これからの保存食として、渋柿の百目柿、大根、蕪、水菜、小松菜、りんご等！
女房殿はお土産品とジャム用のりんご、ドライフルーツなどいろいろ？今日も道の駅で野菜のお土産を買いたい様です？
食品ロス！
世界の９人に１人が食糧飢餓に苦しんでいるらしい？今年のノーベル平和賞はＷＦＰ（世界食糧計画）が受賞した。
ＷＦＰが世界の飢餓に苦しむ人に提供する食糧は年間約４２０万㌧？
日本の食品ロスは年間約６１２万㌧と、ＷＦＰが必要としている量の１．５倍も発生している！
一般的には用意された食品の１／３がロスとして廃棄されているらしい？
１０月３０日は「食品ロス削減の日」、昨年の同じ日に推進法が施行されて１年目です。
細かく申しますと、日本人は、平均的に毎日お茶碗１杯分、年間に１人・５０ｋｇも廃棄する計算になります？
世間的にコンビニでは賞味期限切れが近くになると廃棄とか、スーパーでは半額販売で廃棄品を減らしている？
最近は、日持ちのするパンなどはＳＮＳで賞味期限切れの品を集めて格安で販売している！
弁当なども期限切れを承知で買ってもらう専門店が出来、繁盛しているとの報告がありました。
爺は原則として食品の廃棄は０です！食品を買う時は２０％～５０％引き品を買う事が多いです！
それらを食べても元気いっぱいに生活ができております！それでも覚悟はしておりますよ？
追伸 「賞味期限」とは、期限が過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません！
消費者庁で賞味期限の新たな愛称を募集したそうです！
結果、「おいしいめやす」「たべごろ目安、のみごろ目安」「まだ、捨てないＤａｙ」「食べごろライン」などが選ばれたそうです！
２０２０－１１－１３ 今日は布団干しの日とします！ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．３０８４
