今朝の山！
おはようございます！今朝の気温－２℃、夜の明けるのが遅くなり散歩に出る時間が遅くなりました。今朝は散歩はあと、朝飯を先としました。
今日１２月８日、８２年前に真珠湾を奇襲した日。太平洋戦争勃発の日です。８２年後の日本はいろいろありますが取り敢えずは平和です。
一方、今だ世界の各地で戦があり、戦に関係のない人たちが苦しんでおります。
８２年前と違い、今は、戦の状況がテレビで即報道されその悲惨さを世界の人が見ています。
戦争は誰のために戦い、その結果で誰が幸福をつかむのでしょうか？ごく一握りの人間の考えで戦が始まるのです！
昨日は卓球！腰の痛みが限界？帰りにスマホを新しくするため約２時間を要し、労力とお金がかかりました？
１本の大根！ 
寒くなるとその味が上がるのが大根！そして値段も今は上がっております！
この９日は京都・了徳寺の「大根だきの日」、あつあつに茹でた大根に練みそつけて食べるのがふろふき大根です。
大根１本を余さずに使い切ろう！「皮はキンピラ、首の中りはおろしがいいかな？真ん中はおでんに、葉っぱは菜飯、そして先っぽは？」
生で食べる、炒める、煮る、蒸す、焼く、味噌汁の具材など１本の大根からいろいろな料理が出来る！
我家は皮も葉っぱもすべて料理し、捨ててしまえばただのゴミをご馳走に変えています！
今、冷蔵庫に貯蔵している酒のつまみを紹介します！
大根の酢漬け・柚子が効いてます 茄子の甘辛煮 いずれも頂きました 沢庵買いました 茄子の甘煮 女房殿製
蕪の塩漬け 女房殿製 白菜漬け お隣さんの差入れ 切り干し大根の酢漬け 爺製 紫蘇漬け 女房殿
煮干し・胡桃・この実などいろいろ頂き品です！ 貴重品で少しづつ？
贅沢でしょう！こんなツマミと魚か肉を一品、生野菜サラダが夕食です！
２０２３－１２－８ スマホは便利なんですが？ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．４１４５
