2021年 第2回目のキャンプは 後志(しりべし)町黒松内の
歌才オートキャンプ場 ルピック で3泊4日を予定していましたが
6月20日まで延長された緊急事態宣言のあおりを受けてキャンセルとなり
急遽ご近所の 白石公園 はこだてオートキャンプ場 での2泊3日に変更
今回もゆるいキャンプです
気温は10℃台前半だし それなりに風もあるしで
カーサイトで予約していたのですが これまた急遽 キャビンに変更です
テントは車に積みっぱなしです
小さいながらキッチンもあって 電磁調理器オッケーな鍋も完備
※ 窓から見えているのはサニタリーハウス
4人用なので2段ベッドプラスベッド1個が備え付け
あれ? もう一人は床?
風があったのと 雨が降るかもしれない予報だったので
あれこれ試行錯誤しながらタープを設置
のちにこの苦労は報われる
いくらか風除けにはなっているもよう
奥さん が早々に用意してくれたアサリの酒蒸しを食べながら 整形炭で普通の炭に着火
整形炭はかなり灰が残るので ファミキャンでは普通の炭をメインに使うことにした
ソロキャンは効率重視ということで 今後も整形炭を使う予定
炭火が安定したら 最初の焼き物はホタテ
北海道っていいなぁ
いろんなものを焼いて食ってしてると いつの間にやら雨模様
タープ張ったのが報われた瞬間であった
最後は肉で締めて 初日の夕食は終了
2日目の朝は買ってきたパンとリンゴとコーヒー
気温は上がらず霧雨も降っていたので キャビン内でゴロゴロ過ごしてお昼はカレー
夕方前から陽も差し始めたので 夕食は外で炭火パーティ
うちはニンニクの消費量が半端ないです
そしてこの時 河童人家のBBQに革命が起きた!
じっくり熱を通して焦げ目もつけた厚揚げに たっぷりの刻みネギと生姜を乗せると
美味 !
あらやだ ナニこれ 美味しいわ! って奥さん と盛り上がった2日目の夜
3日目はのんびりと片付けて 隣接したパークゴルフ場でひと勝負して帰宅
おまけ
母の日に娘から送られてきた 小さいオイルランタン&それ用のグラス
なんか意外に雰囲気があってよかったな
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