作ったおかずは捨てておけ！

牡蠣の味噌煮を作っていたら

急な連絡で母が親戚の不幸に行くことになり
呼びつけられた形で実家に急いだ

父がひとりになるので
会社もあるし　わたしが小さい長男と泊まった

それが気に入らなかったのかどうなのか
夫から電話で

フライパンでおかずが腐ってるじゃないか！
なんで捨てとかないんだ！

・・・。

作っててそのまま出てきたのに？
じゃあこれからは
作ったおかず全部出来たのから捨てていけばいいの？

閉め切った初夏の２Kのアパートのキッチンで
フライパンの上の牡蠣の味噌炒めは

蒸れて腐っていたのだった