姉妹と書いてチャメ

恵比寿にはガーデンプレイスだったり、ラーメン激戦地だったり、ソナムがあったりと、
何度か行っているのですが、“ゑびす像”を見たのは初めて。
新年早々、縁起の良い感じ♪
今日は、昨年のＴＢＳドラマ「輪舞曲」中で登場したお店は溝の口ですが、恵比寿店へ行ってきました。
前回食べに行ったのは夏だと思ったので、ほんと久しぶりでした。
↓　その間にぐるなび登録もしてるし！
□石鍋スンドゥブ専門店 姉妹(チャメ)恵比寿店


辛さは３種類選べるのですが、前回までは３辛でもまだ辛さはイケると感じたくらいでした。
（店長はそんなに辛さに強くないのか、３辛は辛くて食べられないと話していたっけ。フフフ）
その後行った友人から、辛さもメニューも変わり、店の予約もコース注文のみと聞いていました。
今回私は「たらスンドゥブ定食」を２辛で。
友人たちは、「チャメスペシャル定食」「海鮮ＭＩＸスンドゥブ定食」を１辛で注文していたように思います。
１辛と２辛は見た目の赤さもまず違いました。
２辛も前回までの２辛より確かに辛さが強くなりましたが、ますます美味しく感じました。
と、いうようなことを店の人と話していたら、
　「３辛は、青唐辛子を使っている為またグンと辛さが増しますよ」
とのこと。ランチだしひとまず２辛にしておいて良かったかな。フフフ
ぁ、冬になってダシを取るのに牛と鶏も使っているとも話してくれました。
季節ごとにまた味わう楽しさが広がるかも。
途中で生卵を入れて食べ、仕上げに石釜に残ったオコゲちっくなご飯にホットコーン茶を入れ食べて。
んまー。
惣菜３種も変わらずお替り自由でした。
時間的に一人カウンターで食べてすぐ出る、というお客さんも多かったです。
近所に欲しい。

チャメの後はもちろん別腹へ。ナハハ
アトレに「新宿中村屋」が入っていたので（カレーは食べませんでしたがｗ）、
デザート盛り合わせ（マンゴープリン、杏仁豆腐＋フルーツ、バニラアイス＋ナン）と、スパイスティー（マサラティーでした）を注文。
ぁ、撮るの忘れた（ヨンハ話に夢中で ）。
これがまたとぉ～～～っても美味しかったです。
溶けたアイスにナンを付けて食べるのがまた美味しかったです。
これがトックというのもどこかで食べたような。ニヤリ
ぁ、チャメのマンゴープリンも美味しいのでオススメです。
（溝の口店など以前のレポは、左下にある「このブログ内で検索」でどうぞ♪）
食べて話してばかりの半日でしたが、とても楽しい時間をありがとうございました。
違うタイプながら熱く語るのは共通していて、沢山元気をもらいましたよー