節分にと、我が家の庭で収穫したお豆さんたちを炒ってみた。
普通サイズの大豆と小粒大豆
丹波の黒豆
炒る前に
お湯を注いで数時間浸し戻してふっくら。
もらい物の古豆の虎豆も水に戻した。
水気を拭き取った豆たちを一気にフライパンへ！
思ったとおり！小粒大豆から火が通って炒るタイミングがずれる！（アタリマエ）
で、一旦火を止め、小粒大豆だけ分けて、
先に炒ってしまう。
続いて、普通サイズの大豆、黒豆、虎豆を一緒に、
じっくりと炒った。
ジャーン！出来上がり！
４種の炒り豆、わおー！贅沢だ～！
それにウマーイ！やっぱ黒豆は絶品！
しかーし、この小粒大豆が思いのほかすんごい美味しくってビックリ！
あまりに美味しい炒り豆なので、
我が家の投げ声は「（ウマイ豆）福に～やる！」「（ウマイ豆）鬼に～やる！」で、
少しだけお裾分け投げをした。
みみかがテキトーに描いたレインボー鬼
光の加減か・・・なんとなく青鬼↑
↑赤鬼にも見えるような。
節分の日、過去の記録を見ると、以前は恵方巻きを必ず作っていた。
昨年は、ママのひふみ（１２３）の断食で、みみかは自分で手巻き寿司を作っていた。
今年の節分は、ママの体調調整でやっぱりプチ断食。
なので、はなっから恵方巻きの計画なし。
すると、突然実家の母が恵方巻きを作って届けに来てくれた。
私仕様に玉子など抜いた特製の恵方巻きもちゃんと作った！と。
プチ断食中の私、どうすっぺかな～と、せっかくの母の恵方巻きを無下にするのも申し訳ないし・・・。
と思っていると、「無い、無い、無い！」
私仕様の巻き寿司が見当たらないらしい。
「ちゃんと作ってんで～！」と母。
（やっぱ今日は断食デーなのさ！）
結局、実家に帰って確認すると、玉子抜きの恵方巻きはちゃんとお皿の上に残っていたらしい。
母によると、「玉子抜きはこっち」「他のはあっち」と、お皿の上に分けて置いていたらしい。
が、タッパに詰めるとき、お皿の向きをクルッと回してしまい、玉子抜きは「あっち」になってしまったんだとか。
それに気付かず、中身の変わった「こっち」の恵方巻きだけをしっかり詰め込んだのだとさ。
（おっちょこちょいの母のやりそうなことだ・・・）
（ま、結局のところ、プチ断食続行せよ！とのことだったのさ！）
黙々と・・・ではなく、大笑いしながらモグモグと大口開けて食べる母とみみかだった。
◎我が家の自然農について、詳しくはこちら！
虹色アーチ／アースパワー全開！自然農
◎ロケットオーブンを知りたい！作りたい！（＆ロケットオーブンでご飯を作る！）詳しくはこちら！
虹色アーチ／ロケットオーブンを作る（byタイマーズ土木作業員）
◎ショートステイ利用中、施設から救急搬送された愉快な認知症の父の様子など、詳しくはこちら！
虹色アーチ／ブログ【愉快な認知症】
普通サイズの大豆と小粒大豆
丹波の黒豆
炒る前に
お湯を注いで数時間浸し戻してふっくら。
もらい物の古豆の虎豆も水に戻した。
水気を拭き取った豆たちを一気にフライパンへ！
思ったとおり！小粒大豆から火が通って炒るタイミングがずれる！（アタリマエ）
で、一旦火を止め、小粒大豆だけ分けて、
先に炒ってしまう。
続いて、普通サイズの大豆、黒豆、虎豆を一緒に、
じっくりと炒った。
ジャーン！出来上がり！
４種の炒り豆、わおー！贅沢だ～！
それにウマーイ！やっぱ黒豆は絶品！
しかーし、この小粒大豆が思いのほかすんごい美味しくってビックリ！
あまりに美味しい炒り豆なので、
我が家の投げ声は「（ウマイ豆）福に～やる！」「（ウマイ豆）鬼に～やる！」で、
少しだけお裾分け投げをした。
みみかがテキトーに描いたレインボー鬼
光の加減か・・・なんとなく青鬼↑
↑赤鬼にも見えるような。
節分の日、過去の記録を見ると、以前は恵方巻きを必ず作っていた。
昨年は、ママのひふみ（１２３）の断食で、みみかは自分で手巻き寿司を作っていた。
今年の節分は、ママの体調調整でやっぱりプチ断食。
なので、はなっから恵方巻きの計画なし。
すると、突然実家の母が恵方巻きを作って届けに来てくれた。
私仕様に玉子など抜いた特製の恵方巻きもちゃんと作った！と。
プチ断食中の私、どうすっぺかな～と、せっかくの母の恵方巻きを無下にするのも申し訳ないし・・・。
と思っていると、「無い、無い、無い！」
私仕様の巻き寿司が見当たらないらしい。
「ちゃんと作ってんで～！」と母。
（やっぱ今日は断食デーなのさ！）
結局、実家に帰って確認すると、玉子抜きの恵方巻きはちゃんとお皿の上に残っていたらしい。
母によると、「玉子抜きはこっち」「他のはあっち」と、お皿の上に分けて置いていたらしい。
が、タッパに詰めるとき、お皿の向きをクルッと回してしまい、玉子抜きは「あっち」になってしまったんだとか。
それに気付かず、中身の変わった「こっち」の恵方巻きだけをしっかり詰め込んだのだとさ。
（おっちょこちょいの母のやりそうなことだ・・・）
（ま、結局のところ、プチ断食続行せよ！とのことだったのさ！）
黙々と・・・ではなく、大笑いしながらモグモグと大口開けて食べる母とみみかだった。
◎我が家の自然農について、詳しくはこちら！
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