神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

我が家のワンプレートご飯12

2012年02月04日 | 不殺生菜食・我が家のワンプレートご飯
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家のワンプレートご飯。
ある日のワンプレートたち。

みみか仕様、市販のマフィンパンのサンド2つ。

中身は・・・忘れてしまった。

ミニトマトとキウイと大根の酢漬けピクルス添え


自家製のぬか漬け、

ナスと大根ときゅうりを千切りにして、

レタスと一緒にマヨネーズなどで和えて、

食パンに挟んでサンド!

バナナサンドと一緒に、

プルーンとクランベリーを添えて。
(このぬか漬けサンド、意外と美味しいのだー!)


この日のワンプレート、

厚めのトーストに、

酢漬け(にんじん・大根)やら、ぬか漬け(グリーントマト・ナス・きゅうり・大根)やらに、

揚げとキャベツと舞茸の炒め物たっぷり!


●今回は市販のパンを使ったもの集合!
なんだか衝撃的な取り合わせと組み合わせがいっぱい?
でも、雑食に慣れてる我が家は全然平気のok!
しかも、いろいろ食べた気になってお腹もいっぱーい!

常習的な要素のある甘味。
ついつい手を伸ばしてしまうお菓子、パクパク口に運んでしまうご飯におかず。
お腹がすいていないのに・・・あるいはお腹がいっぱいなのにも関わらず。

なんとなく・・・行き着いたのがワンプレート。
炭水化物の過度な糖分の摂取を控えるべく、ワンプレートでのご飯を試みる。
(実際に控えられているのかは、???だけどね)

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