紫蘇の実入りうどんサラダ＆紫蘇の実入りスパサラダ

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。

たくさん作った紫蘇の実のオイル漬け。
いつもの麺類サラダに使ってみた。

『紫蘇の実入りうどんサラダ』

うどん（細麺）、キャベツ、紫蘇の実のオイル漬けをボウルに合わせ
マヨネーズ＋スダチ汁＋ポン酢＋塩コショウで混ぜ合わせる

『紫蘇の実入りスパサラダ』

パスタ、玉ねぎのスライス、紫蘇の実のオイル漬けをボウルに合わせ
マヨネーズ＋スダチ汁＋ポン酢＋塩コショウで混ぜ合わせる

どちらも紫蘇の実のプチプチ感がなんとも美味しい～！
スダチの風味も酸味もいい感じ！
ご馳走様でした！！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：紫蘇の実、スダチ

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