たけのこご飯

不殺生菜食（ベジタリン）の我が家の食卓。
『たけのこご飯』です。
材料調味料は、お米＋たけのこ＋うす揚げ＋粉末昆布だし＋塩＋酒＋しょう油＋みりん。
炊飯器にいつもより水を少なめにしてお米をスタンバイ。
調味料を加えてクルクルかき混ぜ、食べやすい大きさに切ったたけのことうす揚げを上に加え、スイッチオン！

実家の母がもらったたけのこのお裾分け。
ちょうどひふみの断食の期間に持ってきてくれたため、作っても食べられないママ・・・。
あく抜きして旬のときに味わうのが一番！
なので、くっー！と思いつつも、たけのこご飯を美味しく炊き込むママでした！
みみかよ！「ご馳走様でした！！」は！？