恵方巻き ２００９

不殺生菜食の我が家の食卓。
『恵方巻き』です。
材料は、寿司飯（ご飯＋砂糖＋酢＋塩）＋寿司海苔
具材は、切干し大根の煮物（切干し大根＋干し椎茸＋にんじん+）＋きゅうり＋ちしゃ＋にんじんのぬか漬け物。
　　　　　　　
　　　　　　　

昨日は節分。
今年の恵方『東北東』に向かって、大きなお口でアーングリ！
自分の好きなように作れる手作りの巻き寿司は最高に美味～！