簡単じゃがいもグラタン

不殺生菜食の我が家の食卓。
『簡単じゃがいもグラタン』です。
材料と調味料は、玉ねぎ+じゃがいも＋バター+コーンスープの素+塩コショウ+とろけるチーズ＋ドライバジル。
フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎをいれてしんなり炒め、（チン！か、ふかして）柔らかくなったじゃがいもを入れさらに炒める。
そこに、お湯で作っておいたコーンスープを入れて適当に煮詰め、塩コショウで味付けする。
耐熱皿に中身を移し、上からとろけるチーズをたっぷりふりかけ、表面がこんがりとなるまで焼き、バジルを振って出来上がり！

コーンスープの素は、クノールのカップスープを使っています。
これも、我が家のちょっとした時のお役立ちの一品です。
グラタンの中身は、冷蔵庫のありものでいろんなものが作れます！